*

ZIP【暑い夏に食べたい!ひんやり!冷たい麺!】

公開日: : 未分類

2018815日放送のZIP BOOMERS(ブーマーズ)では暑い夏に食べたいひんやり冷たい麺料理を特集、まだまだ暑さが続き体も少々疲れ気味なこの時期にぴったりのつるっと食べやすい4つの冷たい麺料理を放送した。

まずは冷たい麺と言えばの冷やし中華。3年連続ミシュラン掲載の【ソラノイロ】へ。出てきたのは彩り鮮やかな【彩り冷やし中華1000円】。ゴーヤにパプリカ、トマト、レンコンなどの夏野菜に酸味としてアクセントになるグレープフルーツが入ったこちらの冷やし中華はつるつるの麺を濃厚なゴマダレでいただく。「香ばしいゴマダレと麺がよく合う!夏を感じます!」とレポーター。さらに麺の下には甘酢が隠れていて混ぜることで味がガラッとかわるのだという。「グレープフルーツと甘酢の酸味がすごく爽やかでやっぱり夏は冷やし中華ですね!」と大絶賛であった。

続いては冷やしうどん。大人気のうどんのお店の【つるとんたん】へ。爽やかな香りがあふれる【氷冷だし すだちのおうどん980円】など冷たいうどんが次々と登場している中でもこの夏とくに大人気なのがトマトがぎっしりつかわれた【冷製 夏トマトとカッテージチーズのおうどん1480円】。冷たいカツオベースの出汁を絡めたうどんにトマトがたっぷり、上にはチーズも乗っている。「トマトがたっぷり入っていてうどんも冷たいので体が生き返る!」とレポーター。

続いては冷静パスタ。イタリアンレストランの【ラ・パウザ】では涼し気な冷静パスタが新登場。【スモークサーモンとアボカドクリーム659円(明日発売)】はひんやり冷静パスタの上にコンソメ味のかき氷がのっており、アボカドクリームと一緒に食べればキンキンの冷たさとともにシャリシャリした食感も楽しめる。「クリーミーなソースにシャリシャリした氷がパスタに絡まってすごくおいしい!これは夏にぴったりのパスタですね!」とレポーター。

最後は冷やしラーメン。ミシュランに3年連続で掲載された人気ラーメン店【ドゥエ イタリアン】には美しすぎる冷製ラーメンが登場。【冷製 白いらぁ麺1200円】はスープが白くて生ハムが乗っている珍しいラーメン。生クリームがたっぷりの冷たいスープにつるつる食感の麺、生ハムのトッピングが美しいこちらのらーめん、「おいしい!冷たくて濃厚なスープがつるつるの麺によく合います!生ハムの塩気がおいしいです」とレポーター。三軒茶屋限定の【冷製 生ハムフロマージュ1180円】は冷たいクリームチーズをのせており、冷たい麺が冷たいクリームチーズとからみあい「こんなラーメン初めて食べました!チーズがすごく濃厚でつるつるとした冷たい麺によく合います!」とレポーター。

連日の猛暑で疲れが出てくるこの季節、冷たく食べやすい麺で栄養をとってみるのもよいのではないだろうか。

Sponsored Link


関連記事

日本のチカラ【型破りの経営術・OJICO楽しいTシャツの作り方】

2018年6月2日放送の日本のチカラでは楽しくユニークなTシャツで話題のOJICOの破天荒な社長を特

記事を読む

ZIP【今日オープンの渋谷ストリーム・絶品グルメが大集合!】

2018年9月13日放送のZIP BOOMERS(ブーマーズ)では渋谷駅南口の以前東横線があった場所

記事を読む

「ホンマでっか!?TV」で紹介 子供は悲しい時チョコレートを食べたくなる

「ホンマでっか!?TV」で米・ミシガン大学が2018年2月に発表した「子供は悲しい時にチョコレートを

記事を読む

ZIP特集【今日から開催の夏ディズニー!新エンターテインメント続々!】

2018年7月10日放送のZIPでは本日から開催されたディズニーランドとディズニーシーの夏の新エンタ

記事を読む

パリの三ツ星シェフがこぞってほしがる究極の野菜 山下朝史が作る野菜とは

パリの三ツ星シェフがこぞってほしがる究極の野菜を作っている農家がフランスにある。この農家の主は山下朝

記事を読む

学生時代は母親から常に100万円口座に振り込まれていた!! 長島一茂 驚愕のボンボンエピソード

元読売巨人軍のスーパースター長島茂雄のボンボン息子として自由すぎるトークでバラエティー番組にひっぱり

記事を読む

「チマタの噺」で紹介 個性派バイプレイヤー大倉孝ニとは

187cmの長身と強烈なキャラクターで作品に彩をそえる個性派バイプレイヤーの大倉孝ニさん。シリアスな

記事を読む

世界一受けたい授業に出演 天才芸術家ピカソの孫が明かすピカソのプライベート

パブロ・ピカソは1881年から1973年まで活動した史上もっとも多くの作品を残した世界を代表する芸術

記事を読む

ZIP【流行ニュース・キテルネ‼東京進出!話題のパン屋】

2019年4月3日放送のZIPの新コーナーの流行ニュース【キテルネ】では東京進出をして話題となってい

記事を読む

ZIP【六本木グルメバーガーグランプリ・21店舗の絶品バーガー】

2018年7月18日放送のZIP BOOMERS(ブーマーズ)では7月14日から開催されている六本木

記事を読む

Sponsored Link


Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Sponsored Link


【67】タキシード風のなりきりハンドメイドマスク(TUXEDO MASK)

今回のハンドメイドマスクはフォーマルウェア、タキシードを意識して作って

【66】バットマンのなりきりハンドメイドマスク(BATMAN MASK)

なりきりヒーローマスク、今回はバットマンのハンドメイドマスクです!以前

【65】メタリックゴールドのハンドメイドマスク(METALLIC GOLD HANDMADE MASK)

ハンドメイドマスクにハマる前から子供のヘアゴムなどはちょくちょく作って

【64】ハンドメイドで浴衣によく合う和柄マスク(JAPANESE PATTERN MASK)

この日は浴衣を着たので浴衣によく合う和柄の布マスクを手作り。浴衣はもと

【63】白雪姫のシルエットを活かしたハンドメイドマスク(HANDMADE SNOW WHITE MASK)

前回白雪姫のなりきりドレスマスクを載せましたが、白雪姫のシルエットを活

→もっと見る

PAGE TOP ↑