*

ZIP【暑い夏いに食べたい!最新レモングルメ】

公開日: : 未分類

201887日放送のZIP BOOMERS(ブーマーズ)では暑い夏に食べたい最新レモングルメを特集、夏バテしやすいこの時期でも爽やかな酸味が食欲を増進させ、レモンに含まれるクエン酸で疲労回復、味覚にも体にもうれしいレモン料理に迫った。 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
読書のプロが書籍を選ぶ時間がないあなたのために良質な書籍を紹介
シークレットブック:https://secretbook.base.shop/
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

まずは濃厚なパスタをレモンでさっぱり!吉祥寺にある【ボンジョリーナ】へ。運ばれてきたのは湯気からレモンの香りがするパスタ【海老のレモンクリーム1320円】。お店で一番人気だという。濃厚なホワイトクリームソースにその場でレモン果汁をたっぷり絞ってさっぱり爽やかな夏パスタへと仕上げている。「すっごいレモン!思ったよりもレモン!クリームソースの濃厚さとレモンのさわやかさが一緒になってます!」とレポーター。

 続いては銀座にある【遠音近音(をちこち)】へ。こちらではレモンと和食のコラボ!夏でもさっぱり食べられる【海鮮レモン鍋1620円】。醤油ベースの出汁に魚介類・豚肉・野菜などをたっぷり入れ、そして輪切りのレモンもたっぷり投入、数分間レモンと一緒に煮る。するとレモンの酸味と風味が具材にとっぷり溶けだし、さらに食べる直前にもレモン汁を絞って入れれば「さっぱり!レモンの酸味が引き締めてくれるのですごくさわやか!」とレポーター納得のおいしさ。

 続いてはスイーツ。日本橋にある【マルゼン カフェ】へ。運ばれてきたのはそのまんまレモンの見た目のスイーツ、その名も【檸檬750円】。くりぬいたレモンの中に果肉入りのふわふわレモンムースがぎっしり!「甘さが控え目なのですごく上品な味わい!中に入ったレモンの果肉がすごくいいアクセントになっています!」とレポーター。さらに添えられたレモンソースをかけると味わいが変化!「ソースが温かいのでくちどけがまろやかになります!」とのこと。ホットなレモンソースでムースが溶けてトロトロ食感に変化し、1度で2つの食感、味わいを楽しめる。

最後は自由が丘の【ベイク チーズタルト】へ。今月限定発売の【フローズンレモンチーズタルト302円】。チーズクリームにたっぷりのレモンペーストを練りこみ、こんがり焼き上げてマイナス18度で冷凍すると、さわやかレモン味の食感も夏仕様なタルトのできあがり!アイス感覚で食べることができる夏にぴったりのタルトに。「しっとりとしたちょうどいい冷たさ!レモンの風味と冷たさですごくさわやか!」とレポーターも思わず笑顔に。

 今年は猛暑で食欲がわかない人も多いかと思うが、そんな時こそ、夏限定のさっぱりレモン味に挑戦してみてはいかがであろうか。

Sponsored Link


関連記事

世界一受けたい授業に出演 天才芸術家ピカソの孫が明かすピカソのプライベート

パブロ・ピカソは1881年から1973年まで活動した史上もっとも多くの作品を残した世界を代表する芸術

記事を読む

ZIPアレナニ?【ニューヒーロー乾貴士選手!W杯で世界を驚愕させたその理由に迫る!】

ワールドカップ決勝トーナメントでのベルギー戦にて惜しくも敗れてしまった日本であるが、今回のロシアW杯

記事を読む

ZIP特集【W杯のあの人はいくら?サッカー選手の年俸を調べてみた!】

2018年6月27日放送のZIPではワールドカップで活躍するサッカー選手たちの知られざる年俸に迫った

記事を読む

ZIP【東京お台場・都心の謎の島・鳥の島を観光名所へ】

2018年7月17日放送のZIPで、東京・お台場レインボーブリッジのすぐ近くに複数点在する緑に覆われ

記事を読む

ZIP【KALDIカルディコーヒーの最強‼パンのおとも】

2019年2月20日放送のZIP BOOMERS(ブーマーズ)では今全国で人気を博しているKALDI

記事を読む

1位は超以外な人物 タイで有名な日本人ベスト10

タイで一番有名な日本人を調べるべく現地でアンケートする企画「地球アンケート」。アンケートの結果、タイ

記事を読む

カンブリア宮殿で放送  東田ドライで発生した驚きのお家騒動 その結末は?

おせっかいクリーニングで人気の東田ドライのお家騒動がカンブリア宮殿で放送された。 社長とその息子の

記事を読む

世界が注目の東京オリンピック開会式の演出を手掛ける狂言師の野村萬斎氏とは?

いよいよ1年半後と迫ってきた東京五輪、高額チケット第1位の開会式は全世界から大注目される開会式である

記事を読む

ZIP【今日オープンの渋谷ストリーム・絶品グルメが大集合!】

2018年9月13日放送のZIP BOOMERS(ブーマーズ)では渋谷駅南口の以前東横線があった場所

記事を読む

no image

心機一転!

この半年あまり遠ざかっていたこのブログ。。。 小学3年生(長男)、幼稚園年長(長女)、幼稚園年

記事を読む

Sponsored Link


Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Sponsored Link


【76】100均のハロウィンチュールを使ったおしゃれなメタリックハンドメイドマスク(Witch mask)

ハロウィンがもう目前に迫ってきているので近頃はハロウィン仕様のマスクを

【75】飛び出すコウモリのハンドメイドマスク!(HANDMADE POP-UP BAT MASK)

今回の手作りマスクはハロウィンにピッタリ!な立体的なコウモリのハンドメ

【74】トラ?タイガーのなりきりハンドメイドマスク(HANDMADE TIGER MASK)

再びなりきりハンドメイドマスクに戻ってきました。最近なかなかネタが思い

【73】チャイナドレスのようなゴージャス刺繍のハンドメイドマスク(CHINESE DRESS MASK)

手芸屋さんでかわいい生地を探していたところ、私のツボにはまるオシャレな

【72】ラプンツェルのなりきりハンドメイドマスク(HANDMADE RAPUNZEL MASK)

今回のなりきりハンドメイドマスクはラプンツェルです。以前ハロウィンでラ

→もっと見る

PAGE TOP ↑