*

ZIP【暑い夏いに食べたい!最新レモングルメ】

公開日: : 未分類

201887日放送のZIP BOOMERS(ブーマーズ)では暑い夏に食べたい最新レモングルメを特集、夏バテしやすいこの時期でも爽やかな酸味が食欲を増進させ、レモンに含まれるクエン酸で疲労回復、味覚にも体にもうれしいレモン料理に迫った。 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
読書のプロが書籍を選ぶ時間がないあなたのために良質な書籍を紹介
シークレットブック:https://secretbook.base.shop/
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

まずは濃厚なパスタをレモンでさっぱり!吉祥寺にある【ボンジョリーナ】へ。運ばれてきたのは湯気からレモンの香りがするパスタ【海老のレモンクリーム1320円】。お店で一番人気だという。濃厚なホワイトクリームソースにその場でレモン果汁をたっぷり絞ってさっぱり爽やかな夏パスタへと仕上げている。「すっごいレモン!思ったよりもレモン!クリームソースの濃厚さとレモンのさわやかさが一緒になってます!」とレポーター。

 続いては銀座にある【遠音近音(をちこち)】へ。こちらではレモンと和食のコラボ!夏でもさっぱり食べられる【海鮮レモン鍋1620円】。醤油ベースの出汁に魚介類・豚肉・野菜などをたっぷり入れ、そして輪切りのレモンもたっぷり投入、数分間レモンと一緒に煮る。するとレモンの酸味と風味が具材にとっぷり溶けだし、さらに食べる直前にもレモン汁を絞って入れれば「さっぱり!レモンの酸味が引き締めてくれるのですごくさわやか!」とレポーター納得のおいしさ。

 続いてはスイーツ。日本橋にある【マルゼン カフェ】へ。運ばれてきたのはそのまんまレモンの見た目のスイーツ、その名も【檸檬750円】。くりぬいたレモンの中に果肉入りのふわふわレモンムースがぎっしり!「甘さが控え目なのですごく上品な味わい!中に入ったレモンの果肉がすごくいいアクセントになっています!」とレポーター。さらに添えられたレモンソースをかけると味わいが変化!「ソースが温かいのでくちどけがまろやかになります!」とのこと。ホットなレモンソースでムースが溶けてトロトロ食感に変化し、1度で2つの食感、味わいを楽しめる。

最後は自由が丘の【ベイク チーズタルト】へ。今月限定発売の【フローズンレモンチーズタルト302円】。チーズクリームにたっぷりのレモンペーストを練りこみ、こんがり焼き上げてマイナス18度で冷凍すると、さわやかレモン味の食感も夏仕様なタルトのできあがり!アイス感覚で食べることができる夏にぴったりのタルトに。「しっとりとしたちょうどいい冷たさ!レモンの風味と冷たさですごくさわやか!」とレポーターも思わず笑顔に。

 今年は猛暑で食欲がわかない人も多いかと思うが、そんな時こそ、夏限定のさっぱりレモン味に挑戦してみてはいかがであろうか。

Sponsored Link


関連記事

no image

女性アナウンサーの定年は25才だった 池上彰が解説 女性差別はなぜなくなったか 

1950年代から1999年まで22時以降女性は法律で働けなかったのを御存じだろうか? つい最近まで

記事を読む

ZIP特集【様々なコラボ料理がたくさん!今が旬のウニを食べよう!】

2018年7月2日放送のZIPでは今まさに旬を迎えた黄金色に輝く海の宝石【ウニ】を特集、この時期なら

記事を読む

ZIP【ボルダリングW杯総合初優勝・野中生萌(21歳)ってどんな選手?】

2018年8月20日放送のZIPではボルダリングW杯総合初優勝をおさめた野中生萌(のなかみほう・21

記事を読む

有吉ゼミで紹介 セレブに人気の全身ゴールドエステ その値段は? 水トアナはなぜかご立腹

セレブに人気の全身ゴールドエステが有吉ゼミで紹介された。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

記事を読む

ZIP【世界の地元グルメが終結!レッドブリックジャーニー!】

2018年7月30日放送のZIP BOOMERS(ブーマーズ)では世界の地元グルメが終結したレッドブ

記事を読む

ZIPで特集【梅雨のトラブル解消法・たったこれだけ!濡れない傘の差し方とは】

傘をさして歩いても足元がびちょびちょになってしまう梅雨であるが、本日の日本テレビZIPではそんな梅雨

記事を読む

「ホンマでっか!?TV」で放送 ついに人の頭部移植に成功!!

2018年5月16日の「ホンマでっか!?TV」で世界で初めて人の頭部移植に成功した話について紹介され

記事を読む

1番だけが知っている【渡辺直美が震えたインスタ1枚1億円のオンナ!カイリー・ジェンナー】

2018年10月29日放送の1番だけが知っているではインスタ1枚1億円のオンナとして年収187億円稼

記事を読む

しゃべくり007【美女と野獣SP・森泉森星・森姉妹の出産前全放出スペシャル】

2018年6月25日放送のしゃべくり007【美女と野獣SP】には森泉・森星の森姉妹の出産前大放出スペ

記事を読む

ZIP【流行ニュース・キテルネ‼東京進出!話題のパン屋】

2019年4月3日放送のZIPの新コーナーの流行ニュース【キテルネ】では東京進出をして話題となってい

記事を読む

Sponsored Link


Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Sponsored Link


【76】100均のハロウィンチュールを使ったおしゃれなメタリックハンドメイドマスク(Witch mask)

ハロウィンがもう目前に迫ってきているので近頃はハロウィン仕様のマスクを

【75】飛び出すコウモリのハンドメイドマスク!(HANDMADE POP-UP BAT MASK)

今回の手作りマスクはハロウィンにピッタリ!な立体的なコウモリのハンドメ

【74】トラ?タイガーのなりきりハンドメイドマスク(HANDMADE TIGER MASK)

再びなりきりハンドメイドマスクに戻ってきました。最近なかなかネタが思い

【73】チャイナドレスのようなゴージャス刺繍のハンドメイドマスク(CHINESE DRESS MASK)

手芸屋さんでかわいい生地を探していたところ、私のツボにはまるオシャレな

【72】ラプンツェルのなりきりハンドメイドマスク(HANDMADE RAPUNZEL MASK)

今回のなりきりハンドメイドマスクはラプンツェルです。以前ハロウィンでラ

→もっと見る

PAGE TOP ↑