ZIP【スイカスイーツ続々登場!ソフト!かき氷!タピオカ】
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2018年8月2日報道のZIP BOOMERS(ブーマーズ)では、ほのかな甘みを活かしたスイカスイーツがこの夏続々登場していることを受け、ソフトクリームにかき氷、タピオカとスイカを使用したスイーツを紹介した。
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まずはスイカフェア開催中のナチュラルローソンへ。4種類のスイカドリンクが大人気!爽やかな甘みと香り、スイカの魅力がそのままドリンクに!そして長野のブランドスイカをふんだんに入れた【長野県産松本ハイランドすいかの杏仁豆腐380円】も。更にスイカパウダーをたっぷり生地に練りこんだ【すいか蒸しパン160円】も。この蒸しパン、種はチョコレートからできており、蒸しパンを裏返すと濃厚スイカ味のあんがたっぷり♪食べてみたリポーターは「スイカの風味がすごいです!あんがなめらかで蒸しパンの食感によく合う」とのこと。
続いては【シャングリラホテル東京】へ。こちらではスイカ半分を丸ごと使用した【スイカとココナッツのかき氷3024円】があるのだが、まさにボリューム満点!スイカ半分は器としてだけでなく、実にいたるまで全部使用。そしてその上にココナツ味のふわふわかき氷、そしてその中にはフレッシュなマンゴーの果肉がたくさん、そしてマンゴーアイスまで乗っている。下のスイカとともに食べればココナッツのクリーミーさとスイカのすっきりした甘さがよく合い、マンゴーのフルーティーさもあって夏らしい味を楽しめる。
今度は大人気ドリンクを味わうために原宿へ。やってきたのは【春水堂表参道店】。台湾発のタピオカドリンク専門店では抹茶やミルクティーにモチモチタピオカが入っており、女性を中心に大人気となっているのだが、この夏新たに登場したのが【タピオカスイカミルクティー648円】。ジャスミンベースのミルクティーにスイカの果汁がたっぷり、爽やかな甘みがタピオカとの相性抜群!実際に飲んでみたレポーターは「スイカの清涼感がすごい!タピオカがモチモチでスイカとよく合います!」とのこと。
最後にやってきたのは【ドミニクアンセルベーカリー】。ユニークなスイーツが次々とヒットしているこちらのお店ではこの夏スイカのソフトクリームが新登場!【ウォーターメロンソフトサーブ1296円】はスイカの実を大胆にくりぬいて濃厚なスイカ味のソフトクリームをその間に挟み込む。甘さをひきたてる塩も隣には添えられていて今までにないスイーツ!「スイカの果肉のシャリシャリ食感とソフトクリームのなめらかさがおいしい!」とレポーター。
毎日うだるような暑さが続くが、夏ならではの食べ物をおいしく楽しく味わってみてはいかがであろうか。
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