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ZIP特集【東京に続々登場中の本格ハワイグルメ!パンケーキにポキにシェイブアイス!】

公開日: : 最終更新日:2018/07/30 【ZIP】, グルメ

2018713日放送のZIPでは現在東京に続々登場中の本格ハワイグルメを特集、2018年ここ行きたい人気海外旅行先ランキングでも3位の台湾、2位のイタリアを抑え堂々の1位を獲得したハワイ、バカンスを楽しむのにはもってこいだが片道約8時間、時間も費用もかなりかかるのでそう簡単には行けない。そんな貴方にはガイドブックなどでも見たことがある、本格ハワイグルメでちょっぴりハワイ気分を味わうのもいいのではないか 

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まずやってきたのは中目黒。ハワイのワイキキ生まれ、日本でも大人気の【アロハテーブル】へ。ハワイの爽やかな日差しが差し込んでくるような雰囲気の店内でいただくのはフルーツたっぷりのハワイアンパンケーキ。7月だけしか食べられない限定の新作が【マンスリーパンケーキ・フローズン・ピーチメルバ・パンケーキ1609円】。こちらはハワイの定番のもちもちパンケーキ×桃をたっぷり1個丸ごと使った贅沢な一品。ロイヤルミルクのアイスとベリーソースをかけていただくと「ん――――♪パンケーキ、フワッフワ!桃がみずみずしい!よく合います!」と大絶賛。添えられたピーチソルベをふりかけるとパンケーキのモチモチ感とソルベのシャリシャリ感が合わさって新感覚!

続いては原宿の【エッグスンシングス】へ。エッグスンシングスと言えばパンケーキで有名であるが、実はハワイの定番屋台グルメの【ガーリックシュリンプ・ノースショアスタイル1814円】も大人気!ニンニクの香ばしい香りがたまらない大人気メニューであるが、この夏限定の新作メニューもあるというのでさっそくいただくことに。出てきたのは【レッドガーリックシュリンプ1814円】(717日より発売)通常のシュリンプよりも辛くホットになっているという。オリーブオイルに漬け込んでマリネにしたエビをニンニクと炒めて香ばしく、そしてカイエンペッパーとホットチリソースで、辛く、ホットに!「エビがプリップリで程よい辛さ!ガーリックが効いてご飯によく合う!」と夏バテした体でも食が進みそうな一品。さらにドリンクでもガイドブックにのっているような本格的なものがこちらではいただくことができる。パイナップルジュースとブルーハワイをミックスした爽やかなドリンクの上にミルクアイスを削った白いかき氷、ここにハワイの虹をイメージした赤・青・黄色の3色のシロップをかければハワイの定番シェイブアイスドリンク【ミルキーシェイブアイス810円】に!「ふわふわ!普通のかき氷よりもミルクが多くてとってもまろやか」とレポーターも感激!

続いては恵比寿駅から徒歩5分、あのハワイ飯専門店がニューオープン!やってきたのは【Poke’s Fish Market(ポケズフィッシュマーケット】。ハワイのローカルフード・ポケの専門店が6月にオープンし早速大人気となっているという。ハワイ風漬け丼の【ポケ】の専門店のこちら、マグロとアボカドをサイコロ状にカットし、鯛の出汁が効いた醤油とゴマ油に漬け込みながらあえた【クラシックポケ950円】が一番人気!「おいしい!日本の海鮮丼とは全然違います!醤油と香ばしいゴマ油が効いてる!」とレポーター。さらにこちらのお店では女性にうれしいサービスがあり、通常の白米だけでなく、五穀米・サラダ・ケールを練りこんだヘルシーなケールヌードルなど、ライス部分を4種類の中から自由に選ぶことができる。 

暑いこの時期、常夏ハワイの食事で気分を盛り上げてみるのも楽しそうだ。

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