*

ZIP特集【ネットで話題の今アツイ料理!やみつきになる悪魔的料理とは】

公開日: : 最終更新日:2018/08/08 未分類

2018625日放送のZIPHATENAVIハテナビ】では最近ネットで話題となっている一度食べたらおいしすぎて止まらない【やみつきになる悪魔的料理】が特集された。フライパンにバターを溶かし、その中にマシュマロを入れ、最後にコーンフレークを入れると、コーンフレークのサクサク感にマシュマロのトロッと感がまじりあって、それはもう「悪魔的おいしさ」だとネットで話題となっているのだが、他にもやみつきになる料理を紹介した。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

読書マニアが作った本屋「シークレットブック」がおもしろすぎる

https://secretbook.base.shop/

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

まず紹介されたのはファミリーマートで販売されている【帰ってきたゼ!!悪魔的なおいしさ デビルズチョコケーキ 258円】。店員さんに話を伺うと「高カロリーにはなるけれども、やめられないくらい魅惑的な、虜になってしまうようなおいしさなのでこのようなネーミングとなった」と語る。カップ1つで381キロカロリーとご飯1.5杯分ものカロリーがあり、食べながら罪悪感を抱いてしまうもののやみつきとなってしまう商品だという。

そもそも最近の若者の間で【悪魔的】とはどんな使われ方をしているのか街でインタビューをしてみると、【神的】→【鬼的】→【悪魔的】という順でどんどんと強調する意味合いが強くなり、悪魔的という言葉は最上級のように使われているという。つまり、悪魔的料理とは罪悪感を抱きながらも逃れられない料理をさすときに若者たちは使っている。

SNSなどで話題となった悪魔的料理街中でインタビューすると、悪魔的トーストがまずあがった。食パンにチーズをのせ、その上にたっぷりの砂糖をかけて焼く悪魔的トーストは簡単に作れるが、甘じょっぱさとカリカリ感があり病みつきとなる。

また、バターをフライパンで熱し、あんまんをまるごと投入しバターをたっぷりしみこませ、表面に焼き目がついたら完成という料理?紹介されたが、こちらはあんまんの皮がパリッとしていて、中までバターがしみこんでいるのでやみつきになる味わいだという。

こうした【悪魔的料理】は一流メーカーも現在目をつけていて、キリンはホームページでお酒に合うような悪魔的おつまみを悪魔メシとして紹介している。まずは背徳の棒というネーミングの料理は食パンを綿棒で押しつぶし、その上にチーズを載せてくるくると食パンを締め上げる。それを具入りラー油の油のみをフライパンで熱し、にんにくと先ほど巻いたチーズ入り食パンを熱し、食パンにたっぷりと油を吸わせて表面がキツネ色になったらお皿に載せて、具入りラー油の具の部分だけを上にかけると出来上がり。にんにくの香りがとても強く香ばしく、チーズのまろやかさとピリ辛がアクセントになってクセになるという。人に会う前には絶対に食べられないものの、一度味わってみる価値はあり。

こうした【悪魔】料理は飲食店でも浸透し始めており、新大久保のカフェ【FACTORY45】では悪魔のオレオシェイクを販売。頼んでみるとレポーターも思わず言葉を失ってしまうほどのボリューム。バニラアイス3玉、オレオ4枚、そこに牛乳と氷、ガムシロップを加えてミキサーにかけてコップに注ぎ、最後にこれでもかというくらいの生クリームをトッピングして出来上がりだというこちらの商品は悪魔的な甘さとカロリーであるものの、あっという間に完食してしまった。

「度を超えた」という意味で「悪魔的」と言われる料理もあるのだが、それが【ダンダダン酒場調布総本店】で人気の、悪魔的に旨い【香菜サラダ480円】。度を超えた量のパクチーをお皿に山盛り載せ、そこに自家製濃厚ごまドレッシングで甘みと旨味をプラス、最後に揚げカシューナッツでサクサク食感を加えるとパクチー嫌いもやみつきになるほどのおいしさになるそう。

港区にある鳥一代 芝店で人気なのはその名も【悪魔のラーメン1000円】。レポーターがむせ返るほどの辛さの秘密はハバネロの2倍辛いブートジョロキアを入れていること。鶏ダシのうまみと悪魔的辛さがやみつきになる一品だそう。

最後に、5年連続ミシュランビブグルマンを獲得したフレンチレストラン【シャルキュ】のオーナーシェフ町筋健彦さんに協力していただき、フレンチの悪魔的料理を作ってもらった。出てきた料理のネーミングは【悪魔的2種のフォアグラ】。たっぷりのバターでソテーしたカモのフォアグラをカリッカリの自家製トーストの上に。さらに赤ワインに1日漬け込んでしっとりとさせた鶏のフォアグラを上その上にのせれば贅沢すぎる悪魔的料理が完成。さっそく試食してみると、口中でとろけ、2種のフォアグラの食感が異なり、フォアグラのしょっぱさがパンとソースの甘さで調和しておもわず笑顔あふれるおいしさに。シェフ曰くこってりしたものばかり足しすぎてもやみつきにはならないのでリンゴのソース・ワインのソース・バルサミコ酢のソースと3種類のソースをかけ色々な味を味わえるようにしたという。 

ちょっぴり勇気はいるものの、こうした悪魔的料理をたまにはカロリーも気にせずこころゆくまで堪能してみるのもいいかもしれない。

Sponsored Link


関連記事

激レアさんを連れてきた。【メジャーリーガー達を虜にし、アンジェリーナ・ジョリーからあるお願いをされた美魔女の成り上がりストーリー】

2018年6月18日放送の激レアさんを連れてきたではあるものを開発し【メジャーリーガーたちを虜にした

記事を読む

有田哲平の夢なら醒めないで【元AKBが見た!天国と地獄SP】

2018年6月27日放送の【有田哲平の夢なら醒めないで】では元AKB48のメンバー達が見た天国と地獄

記事を読む

有吉ジャポン【テレビに出てなくても大儲けしている芸能人の謎】

  2018年8月4日放送の有吉ジャポンではテレビに出てなくても大儲けしている芸能人の謎を特集

記事を読む

1周回って知らない話【DA PUMP再ブレイク前のグループ崩壊危機をTV初告白】

2018年9月12日放送の1周回って知らない話ではU.S.A.のイイねダンスで話題のDA PUMPの

記事を読む

新学説 ネアンデルタール人は絶滅していなかった

人によって絶滅したと言われているネアンデルタール人だが、実は現代人の中にネアンデルタール人のDNAが

記事を読む

がっちりマンデー!!【驚異の自転車ビジネス!始めたばかりでガッポリ!】

2018年6月17日放送のがっちりマンデー!!では近年驚異的な進化を遂げている【超選べる!超楽チン!

記事を読む

ZIP【スイカスイーツ続々登場!ソフト!かき氷!タピオカ】

2018年8月2日報道のZIP BOOMERS(ブーマーズ)では、ほのかな甘みを活かしたスイカスイー

記事を読む

女性にウケる私服を着こなす男性芸能人に出演!! 真壁刀義とは?

「女性にウケる私服を着こなす男性芸能人」は、ケンコバ・平成ノブシコブシ吉村、武井壮ら30名の男性芸能

記事を読む

ZIP特集・KICK THE TOPICS!!【W杯決勝フランス×クロアチア!お金で見る決勝戦】

2018年7月13日放送のZIP・KICK THE TOPICS(キックザトピックス)ではいよいよ明

記事を読む

「チコちゃんに叱られる」で放送 人が虫歯になるのは料理をするから 虫歯の対策は?

縄文時代には虫歯の人が8.2%しかいなかったことを御存じだろうか?実は料理をしなかった時代には、虫歯

記事を読む

Sponsored Link


Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Sponsored Link


【76】100均のハロウィンチュールを使ったおしゃれなメタリックハンドメイドマスク(Witch mask)

ハロウィンがもう目前に迫ってきているので近頃はハロウィン仕様のマスクを

【75】飛び出すコウモリのハンドメイドマスク!(HANDMADE POP-UP BAT MASK)

今回の手作りマスクはハロウィンにピッタリ!な立体的なコウモリのハンドメ

【74】トラ?タイガーのなりきりハンドメイドマスク(HANDMADE TIGER MASK)

再びなりきりハンドメイドマスクに戻ってきました。最近なかなかネタが思い

【73】チャイナドレスのようなゴージャス刺繍のハンドメイドマスク(CHINESE DRESS MASK)

手芸屋さんでかわいい生地を探していたところ、私のツボにはまるオシャレな

【72】ラプンツェルのなりきりハンドメイドマスク(HANDMADE RAPUNZEL MASK)

今回のなりきりハンドメイドマスクはラプンツェルです。以前ハロウィンでラ

→もっと見る

PAGE TOP ↑