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ZIP【新たな楽しみ方!インスタ映えも抜群と話題のトーストアート】

公開日: : 【ZIP】, グルメ

2019515日放送のZIPキテルネ!では食パンの新たな楽しみ方として注目されてきているトーストアートを特集、インスタ映えも勿論のこと、見て楽しい、食べておいしい、さらには普段料理をしない方・不器用な方でも簡単に作ることができると話題のトーストアートに迫った。

インスタ投稿数が1万件以上と人気になってきているトーストアート。ジャムやチーズなどで食パンに模様や絵を描いていくのだが、まずは初級編。フォロワー2万人以上、トーストアート界のカリスマ・ナヨコさんに簡単レシピを教えてもらった。まずは投稿数が多い、ジャムやクリームを波のように塗るウェーブトースト。今回はクリームチーズとイチゴジャムで紅白を描くことにした。まずはクリームチーズを混ぜ柔らかくする。これとは別にイチゴジャムをクリームチーズと混ぜてピンク色のクリームチーズも作る。トーストした食パンに立体的に盛り上がるように2色のチーズを交互に塗っていくとあっという間に見事な見栄えなウェーブが出来上がった。実際に食べてみてもクリームチーズとイチゴのクリームチーズが食パンと相性がよく味わいも◎ 

更に初級編として、チェック柄トーストもある。チェダーチーズとプロセスチーズを1~2センチ四方の正方形に切り、それを交互に並べていくという簡単なものだが、見栄えはばっちり、おまけに味わいも◎だ。

中級編としてはフルーツ柄のトーストが登場。見た目とは裏腹に意外と簡単だという。番組ではイチゴ柄のトーストを作ることに。まずはトーストした食パンにクリームチーズを一面に塗る。その上にイチゴジャムを立体的になるよう乗せつまようじでジャムの形を丸くなるよう整えていく。更にイチゴ感を出すためにイタリアンパセリをちぎってイチゴのヘタに見立ててのせ、さらにイチゴの種に見立てた白ごまを赤いジャムの上に乗せればあっという間にイチゴのトーストが出来上がった。

そして最後は上級編のひまわりトースト!まずトーストしたパンの上に大葉を2枚、ひまわりのはっぱにみたてて置く。花びらの部分はチーズをハート型に抜いてとがった部分が外側にくるように並べていく。ひまわり真ん中の種の部分は【ひき肉・醤油・砂糖・みりん】で炒めたものをのせるとあっという間に見事な出来栄えのひまわりトーストが出来上がった。休日の朝など、子供と一緒に取り組めば子供も喜ぶこと間違いなく、また自分で作った食パンとあらばご飯もしっかりたいらげてくれるのではないだろうか。

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